2006.06.05(19:22)

とりあえず写真だけアップしましす。初めて作った本格的なウェディングケーキだったので、かなりアップアップの展開に……。前日の夜にはほとんど出来上がるはずが、結局徹夜作業になってしまいました。でもかなりの好評を頂いて、疲れも吹っ飛びました。
この時の詳細は、あとでじっくり書きます。 ⇒イチゴのウェディングケーキのレシピはこちら

2006.04.16(23:41)

のりさんお待たせしました
今回はいろいろなバリエーションのシフォンケーキをアップしまた。是非作ってみてください！
⇒シフォンケーキのレシピはこちら

2006.04.02(16:37)

vivianさんのリクエストにお答えして、ガトーショコラを作ってみました ⇒ガトーショコラのレシピはこちら

2006.03.07(22:01)

フレッシュなイチゴのピュレをふんだんに混ぜ込んだレアチーズケーキです。分量をメモし忘れてレシピを載せられません……ごめんなさい。
ボトムにスポンジを敷き、イチゴ入りのレアチーズムースをセルクルで固め、側面に生クリームを塗ってイチゴを飾りました。
1歳児でも食べられるように試行錯誤して作った娘のバースデイケーキ（第2段!?）です。


⇒イチゴのレアチーズムースのレシピはこちら

2006.02.28(01:23)

乳幼児でも食べられるヨーグルトベースです。娘の好きなバナナを中に入れようと思っていたのにすっかり忘れて、飾ることになっちゃいました！私は小さい頃からお菓子作りが大好きで、今まで色々なケーキを作ってきましたが、初めて自分の子供にケーキを作ってみて『あぁ…、私は今までこのためにケーキを作ってきたんだぁ！』と深く思いました。むずかしいケーキではないけど娘のことを想い楽しく作りました。これからも色々なケーキを作っていきますのでご期待下さい！
いずれは『子供と一緒に作るケーキ』も発表できたらいいなと思っています。
よろしければ投票お願いします！
⇒ブルーベリーヨーグルトムースのシャルロットのレシピはこちら